Давайте по порядку. Когда нам надо считать калории взрослому человеку?
Когда мы хотим похудеть, или, наоборот, поправиться.

Для этого мы должны создать дефицит или профицит калорий. Я рекомендую не зацикливаться сильно на калориях, посчитать, например, в течение недели, этого времени вам хватит, чтобы точно понять, сколько же вы едите, и потом уже довольно точно определять, сколько примерно калорий вы едите.

Мое мнение - гораздо важнее калорий нутриентная плотность продуктов.

Что такое нутриентная плотность? Это наполненность продукта не только белками, жирами и углеводами, а еще и витаминами, минералами. 2000 ккалорий - для многих это звучит очень страшно. Но калории калориям рознь.

На картинке наглядный пример того, какими могут быть эти 2000 ккалорий. Или это милкшейк с абсолютно пустыми для нас калориями (сахар, сахар, сахар, который отложится не только на боках, но и в печени), не дающими длительного насыщения и необходимых микро- и макронутриентов.
Или это полноценные завтрак/обед/ужин с полноценным составом белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Дающий долгое ощущение сытости, наполняющий энергией и всеми необходимыми веществами для нормальной жизнедеятельности.

Что выбрать из этого - думайте сами.

Лично я выбираю полноценное питание и движение, без маниакального подсчета калорий, а значит, я выбираю ЗДОРОВЬЕ.